Valls, en Tarragona, es la ciudad de origen del calçot.
A finales de enero celebran la Gran Festa de la Calçotada
Comer calçots es una tradición profundamente arraigada en Catalunya
desde finales del siglo XIX
Son deliciosos, no pararía de comerlos.
La salsa que los acompaña es exquisita y juntos se convierten en una delicia gastronómica.
Media vida ir a una calçotada en Valls, ponernos hasta las cejas de calçots y completar el día
con una actuación de cualquiera de las dos Colles dels Xiquets, la Jove o la Vella
Tradiciones que hacen disfrutar de la vida, que forman parte de nuestra vida,
que son vida plena en sí mismas
#halfLife
